Claude Beldame, Amiens (80)

<< Tarte bressanne ou flanne Sauté de bœuf >>

15 octobre 2007 1 15 /10 /octobre /2007 19:46

Spécialisé dans le comportement alimentaire et la rééducation alimentaire.

.

Qui suis-je :

Diététicien depuis 1983, d’abord en milieu hospitalier, maintenant en cabinet libéral

Concepteur, il y a dix ans, d’une approche nouvelle sur l’équilibre alimentaire.

Approche qui met notamment l’accent sur l’importance du rythme alimentaire et le fait de prendre chaque repas comme une entité indépendante n’ayant qu’un seul but : couvrir au mieux les besoins de notre organisme jusqu’au prochain repas.

Approche qui replace également l’individu dans un triptyque global (génétique, physiologique et psychologique).

J’ai fais dans ce sens une formation d’un an à la faculté de psychologie d’AMIENS.

Cette approche vise à obtenir des résultats sur le long terme et concerne tous les publics.

C’est une manière de se réconcilier avec les aliments (L’important n’étant pas de supprimer le grignotage, mais de réduire l’envie de grignoter !), de remplacer la gourmandise (que l’on subi) par le plaisir choisi !

Si je prends l’exemple du surpoids, le résultat sera positif si évidemment la personne perd du poids, mais surtout si cette personne peut ensuite manger équilibrée (ce qui ne correspond pas à une alimentation privative !) et de pouvoir stabiliser son poids. D’ailleurs, par expérience, le plus dur ne sera pas la perte de poids, mais le fait de trouver son propre équilibre alimentaire.

Cette approche donne notamment d’excellents résultats pour les diabétiques, mais également

Pour les autres maladies métaboliques comme l’excès de cholestérol…..

Pour les maladies digestives comme la maladie de Chron.….

Pour les comportements alimentaires particuliers comme l’anorexie….

Cette approche est également une arme préventive efficace, notamment pour les enfants, qui malheureusement déséquilibrent de plus en plus tôt leur alimentation.