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Pain à l'avoine et au sirop d'érable
Ingrédients
Préparation
75 g d'avoine 375 g de farine blanche 40 g de floncons d'avoine 2 c à soupe de son 315 ml d'eau 30 ml de sirop d'érable 1 c à café de sel 1 c à café de sucre 40 g de beurre 1 c à café de levure déshydratée
* Versez l'eau dans la cuve, puis le sirop d'érable * Recouvrez avec les différentes farines tamisées et ajoutez les flocons d'avoine et le soin * Ajoutez le sel, le sucre et le beurre en plaçant ces ingrédients dans des coins opposés de la cuve. * Mettez la levure dans un puits, au centre. * Lancez le programme
Utilisez du sirop d'érable 100% pure malt. Les autres sirops sont souvent coupés avec du sirop de canne et n'ont donc pas la même saveur.
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