14 octobre 2007
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Catégorie : Plat principal
Recette proposée par Orianne
Pour 4 personnes
Recette proposée par Orianne
Pour 4 personnes
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400g de pennes cuites
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400g de crevettes
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400g de champignons de paris
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1 oignon, 1 gousse d’ail, 1 citron, ½ boite de tomates concassées
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1 CS huile olive, persil
Cuire les pâtes à l’eau bouillante, toujours al dente (sucres lents).
Décortiquez les crevettes, faites les mariner dans le jus de citron et la persillade.
Faites revenir dans une sauteuse ou un wok l’oignon émincé puis les champignons de Paris en lamelles, attendez que l’eau de cuisson s’évapore, ajoutez les crevettes marinées puis les tomates concassées.
Versez sur les pâtes.
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Published by Un Diététicien pour une nutrition adaptée à chacun