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Catégorie : Dessert
Recette proposée par Ketty
Lavez tous les fruits. Equeutez les cerises et les fraises. Coupez chaque abricot en 4 quartiers et la ½ nectarine en 4 tranches.
Sur chaque pique en bois, alternez cerise, abricot, fraise, nectarine, cerise, abricot, fraise, abricot et cerise. Saupoudrez les brochettes de sucre.
Faites fondre le beurre dans une grande poêle et faites-y chauffer 5 minutes les fruits.
Servez aussitôt avec du sorbet si vous le souhaitez.
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