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Annuaire de diététiciens nutritionnistes diplômés vérifiés. Un spécialiste de la nutrition proche de chez-vous est sûrement ici. Notre charte : le contrôle du diplôme de diététicien ou diététicienne nutritionniste.

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Top articles

  • Les mots de l'acte alimentaire

    27 avril 2008

    Les mots de l'acte alimentaire On parle beaucoup de faim, satiété, etc... Voici un petit rappel du sens de ces mots. Afin de vous permettre justement de mettre des mots sur vos sensations, ou de vous aider à les redécouvrir. La faim C’est une sensation...

  • Un diététicien ou une diététicienne proche de chez vous ?

    19 janvier 2008

    Un diététicien ou une diététicienne diplômé proche de chez vous ? Vérification du diplôme et du numéro Adeli à la DDASS. Une garantie de sérieux et professionnalisme. Evitez ainsi de tomber dans les régimes dangereux pour votre santé et non adaptés à...

  • ZOOM SUR… L’HUILE DE GERME DE BLE

    28 février 2008

    Contrairement à certaines idées reçues, les matières grasses sont indispensables au bon fonctionnement de l'organisme. Elles ne sont donc pas à bannir lorsqu’on suit un régime amaigrissant , même si la quantité conseillée est souvent limitée (1 g de Lipides...

  • Verrine de fruits

    19 janvier 2008

    Catégorie : Dessert Recette proposée par Orianne, diététicienne Toulouse Pour 2 personne 1 pomme Granny 1 Orange 1 kiwi un peu de menthe Coupez la pomme non pelée en tranches épaisses et en cubes, disposez au fond de la verrine ou d'un bol. Coupez l'orange...

  • Notre méthode de régime diététique

    19 janvier 2008

    Le régime qui va vous être proposé tient compte de vos goûts et habitudes, c'est pourquoi nous vous demandons de remplir avec minutie l'enquête alimentaire. Celle-ci va permettre de réaliser le régime qui vous convient le plus. Alors n’oubliez rien !...

  • La place du goûter dans un régime

    12 janvier 2008

    Oui vous avez bien lu le goûter a une place indispensable même lorsqu’on fait attention à son poids, je dirais même, surtout quand on fait attention. Il a été démontré qu’on arrivait à perdre plus facilement du poids lorsqu’on répartissait les aliments...

  • Comment préserver les qualités des fruits et légumes

    11 janvier 2008

    Le programme National Nutrition Santé préconise la consommation de 5 fruits et légumes par jour, quantité bécessaire pour agir sur notre santé. Riches en fibres, ils sont peu caloriques et améliorent le transit intestinal. Ils constituent aussi la principale...

  • Le régime diététique

    19 janvier 2008

    Pourquoi choisir un diététicien ou une diététicienne Las de voir votre poids jouer au Yo-yo, de vous priver et de vous frustrer pour reprendre ces kilos, si difficilement perdus, au moindre petit écart ? Ne perdez pas espoir, car les régimes restrictifs...

  • Equilibre alimentaire et régime

    12 janvier 2008

    On en parle tout le temps mais que signifie ce terme ? L’équilibre alimentaire regroupe plusieurs aspects : - équilibre entre les apports et dépenses énergétiques - équilibre entre les apports et les besoins en vitamines et minéraux - le plaisir et la...

  • Comment concilier régime équilibré et budget

    12 janvier 2008

    J’entends souvent dire que faire un régime et manger équilibré coûte cher. Il existe des moyens pour faire des courses sans trop dépenser Voici quelques astuces : - faire les courses le ventre plein - comparer les prix des GS à l’aide des catalogues promotionnels...

  • Pourquoi est-il important de boire ?

    11 janvier 2008

    Le corps est composé de 60 % à 70 % d'eau. Cette eau est indispensable au fonctionnement de notre corps. C'est l’élément le plus important pour la vie après l'air que l'on respire. Le corps perd plus d'un litre par jour d'eau corporelle par l'urine, et...

  • Les alliés de notre sommeil

    11 janvier 2008

    Alimentation et sommeil, rien à voir ? eh bien si ! Certains aliments contribuent à la qualité de notre sommeil, gage d'une bonne santé physique et morale. L'eau, tout d'abord : non seulement elle achemine les nutriments à nos organes pour leur permettre...

  • Décortiquer une recette

    11 janvier 2008

    Parfois on hésite à manger certains plats car on pense qu'ils sont caloriques et qu'ils sont incompatibles avec le régime que l'on suit. Mais beaucoup disent avoir envie de faire des écarts parfois et culpabilisent une fois faits. D'où l'intérêt de décortiquer...

  • Le chocolat et ses pouvoirs…

    07 décembre 2007

    Le chocolat est issu de la fève de cacao. Il est obtenu par fermentation, torréfaction, et séchage des fèves provenant du cacaoyer. Aujourd’hui, il est présent dans 9 foyers sur 10, avec une consommation moyenne annuelle de 5kg par français. Pourquoi...

  • Un diététicien ou une diététicienne proche de chez vous ?

    29 décembre 2007

    Le diplôme et le numéro d'ADELI de votre diététicien ou diététicienne nutritionniste en France sont vérifiés pour plus de garanties de sérieux. Evitez de tomber dans les pièges d'un régime amaigrissant dangereux pour votre santé ! Un diététicien ou une...

  • Un diététicien ou une diététicienne proche de chez vous ?

    28 décembre 2007

    Le diplôme et le numéro d'ADELI de votre diététicien ou diététicienne nutritionniste en France sont vérifiés pour plus de garanties de sérieux. Evitez de tomber dans les pièges d'un régime amaigrissant dangereux pour votre santé ! Un diététicien ou une...

  • Capaccio de saumon

    06 décembre 2007

    Recette proposée par www.regime-dietetique.net Catégorie Poisson Pour 4 personnes Ingrédients 600 g Saumon 4 c. à café Huile d'olives 1 Citron (si possible non traité) 1 c. à soupe Poivre en baies Aneth Préparation Faire de fines tranches avec le filet....

  • Sauce Tomate

    26 novembre 2007

    Categorie : sauces Recette proposée par Sabine Pillement Pour 4 personnes Ingrédients 8 Tomates 1 Oignon 2 Gousse d'ail 1 verre Vin blanc 4 c. à café Huile d'olives Basilic 5 gouttes Tabasco Sel, poivre Préparation Couper les tomtes en rondelles. Faire...

  • Les bons plans régime

    04 décembre 2007

    Bonjour, Me contacter sur dieteticienliberal@gmail.com si vous souhaitez figurer sur notre annuraire des bons plans régime Diététicienne pour www.aujourdhui.com , j'ai une super mission devant moi. En effet, je dois constituer un annuaire national (gratuit)...

  • Vinaigrette légère

    26 novembre 2007

    Recette : sauces Proposé par Sabine Pillement Pour 2 portions : 45 kcal/portion Ingrédients 2 c. à soupe Fromage blanc 0% 2 c. à café Huile d'olives 1 c. à café Moutarde 1 c. à soupe Vinaigre Sel, poivre 1 c. à soupe Eau Préparation Dans un saladier mélanger...

  • Les fêtes de fin d'année

    18 novembre 2007

    Les fêtes de fin d'année , la hantise pour certains . Entre "qu'est-ce -que je vais bien pouvoir faire cette année ?", "Mes efforts pour perdre du poids vont être anéantis !", "Des lendemains difficiles : digestion, fatigue." Diététique et réveillon ne...

  • Omelette crêpia (omelette aux pommes de terre)

    25 novembre 2007

    Catégorie : Plat Recette proposée par Sabine Pillement Pour 4 personnes Ingrédients 4 Œufs 800 g Pommes de terre 4 Oignons 1 c à soupe d'huile 0,5 bouquet Persil 1 verre Lait demi-écrémé Sel, poivre Préparation Eplucher et laver les pommes de terre. Les...

  • Claude Beldame, Amiens (80)

    15 octobre 2007

    Spécialisé dans le comportement alimentaire et la rééducation alimentaire . . Qui suis-je : Diététicien depuis 1983, d’abord en milieu hospitalier, maintenant en cabinet libéral Concepteur, il y a dix ans, d’une approche nouvelle sur l’équilibre alimentaire....

  • Tarte bressanne ou flanne

    18 octobre 2007

    Pour 6 personnes 1 pâte brisée 1 Bon Bresse 4 oeufs 2 cuillers à soupe de farine tamisée 2 cuillers à soupe de crème fraîche allégée Sel, poivre du moulin, muscade Ecraser le Bon Bresse avec les oeufs. Incorporer la farine tamisée, la crème. Saler, poivrer,...

  • Sauté de bœuf

    14 octobre 2007

    Catégorie : Plat principal Recette proposée par Orianne Pour 4 personnes 400g de filet de boeuf 4 petites carottes 200g de germes de soja, 1 oignon 3 CS sauce soja, 1 CS de vinaigre de Xeres, 1 CS huile 2 cc de maïzena, 1cc de gingembre moulu, quelques...

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